АПЖП-1: Аппарат пончиковый напольный

АПЖП-1: Аппарат предназначен для приготовления и жарки пончиков. Аппарат обеспечивает выполнение технологической операции по выработке пончиков, жаренных в растительном масле или фритюре.

Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали и устанавливается на предприятиях общественного питания. Нагрев фритюра осуществляется ТЭНами (двумя трубчатыми электронагревателями) мощностью 1,5 кВт каждый.

Температура масла в рабочем состоянии, °С 300±10
Время разогрева масла до рабочего состояния, мин 20
Время жарки изделий, мин 3
Заправочная емкость ванны, л 8
Номинальная мощность, кВт 3,0
Напряжение питания переменного тока, В 220
Частота, Гц 50
Габаритные размеры:
- напольного аппарата:
- высота, мм 1320
- вес, кг 12,5

-настольного аппарата:
- длина в собраном виде, мм 530
- длина в рабочем состоянии, мм 1000
- ширина, мм 465
- высота, мм 450
- вес, кг 10,5

АПЖП-1

Логистика prodteh - d0 - р - bd797