ЭШП 0,8: Шкаф пекарский трехсекционный

Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.

Диапазон регулирования температур, °С
100 - 300

Время разогрева камер:


- пекарной до температуры 300 °С, мин
60

Количество камер:


- пекарных
3

Внутренние размеры пекарной камеры, мм
964х760х220

Количество противней жарочных в пекарной камере, шт.
2

Одновременная загрузка хлебных форм №7, шт.
72

Габаритный размеры шкафа:


- без упаковки, мм
1200х1040х1615

- в упаковке, мм
1400х1150х1830

Масса нетто/брутто, кг
375/486

Логистика prodteh - d0 - р-130 - bd4399