ОН-199А: Тестомес крутого теста (углерод. сталь)109| ИД товара: | 109 | | Наименование: | ОН-199А: Тестомес крутого теста (углерод. сталь) | | Марка | ОН-199А | | Пр-ть | до 200 кг/ч | | Напр-е,B | 380 | | Мощ-ть,кВт | 1,5 | | Габ-е размеры,мм | 810х390х987 |
Описание:
- Продтехника
- Тестомесы (28)
- углерод. сталь
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий. Масса тестомеса, кг-180. Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес теста - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания теста во время работы, дежа тестомеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
При санобработке или выгрузке теста дежа поворачивается вокруг горизонтальной оси с помощью рукоятки.
Тестомес может изготавливаться из нержавеющей стали, что позволяет использовать тестомес для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности. Тестомес сертифицирован. Произ-во Беларусь.
Ещё
Тестомес
Логистика prodteh - d0 - р - bd4399
|